카페인 효능에 대해서 알려드리겠습니다

카페인 효능을 전달해드리겠습니다. 이 문서를 읽고 나면 카페인 효능을 알아두시는 것에 지원이 될 것이라고 기대하고 있습니다. 카페인 효능이 궁금하시다면 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 전부 알려드리겠습니다.

카페인 효능

최근 회사에서 소개한 고카페인 커피 우유를 마신 후 가슴이 두근거리고 잠을 잘 못 잔다고 호소하는 사람들이 많습니다. 이 커피 우유(500ml)에는 237mg의 카페인이 들어 있습니다. 두 잔만 마셔도 카페인 1일 최대 섭취 권장량(성인 기준 400mg)을 넘어선 것입니다. 논란이 커지자 제품 외부에 어린이, 임산부, 카페인에 민감한 사람들은 섭취를 주의하라는 문구를 추가했습니다. 카페인은 과도하게 섭취하면 유독하지만 적당히 섭취하면 약이 될 수 있습니다.

식품의약품안전처에서 권장하는 카페인 1일 최대섭취량은 성인 400mg 이하, 임산부 300mg 이하, 소아·청소년 체중 kg당 2.5mg입니다. 성인의 경우 아메리카노 3.3컵(약 300ml), 에너지드링크 4캔(약 250ml)을 섭취하면 카페인 1일 최대 섭취 권장량과 비슷하다.

체중 50kg의 십대는 커피숍에서 아메리카노 한 잔, 에너지 음료 1.3캔만 마실 수 있으며 이는 카페인 1일 최대 섭취 권장량(125mg)에 해당합니다. 초콜릿, 아이스크림, 알코올 음료에도 카페인이 들어 있습니다. 이러한 음식을 커피나 에너지 음료와 함께 섭취하면 카페인 섭취량이 증가할 수 있습니다.

카페인을 너무 많이 섭취하면 여러 가지 부작용이 있습니다. 불면증이 대표적입니다. 카페인이 뇌를 깨우기 때문입니다. 뇌의 시상하부에 '아데노신'이라는 수면유도물질이 축적되면 'GABA'라는 신경전달물질이 분비되어 잠에 빠진다. 그러나 카페인은 아데노신이 천천히 축적되도록 합니다. 뇌를 깨워 잠들지 못하게 합니다. 이런 이유로 졸릴 때 카페인을 섭취하면 졸음이 느껴지지 않습니다.

며칠 밤 충분한 수면을 취하지 않은 후 카페인을 섭취하면 다른 질병을 유발할 수 있습니다. 신원철(대한수면학회 정책이사) 강동경희대병원 신경과 교수는 "의도적으로 카페인을 많이 섭취해 숙면을 취하지 않고 하루 6시간 미만의 수면을 취하면 고혈압과 당뇨병에 걸릴 확률이 2~3배 높습니다."

커피 마시다 끊으면 두통 유발

어린이와 청소년이 카페인을 많이 섭취하면 성장이 느려질 수 있습니다. 성인보다 몸집이 작고 카페인에 민감하게 반응하고, 카페인 때문에 잠을 잘 못 자면 성장호르몬 분비량이 급격히 줄어들기 때문입니다. 길병원 내분비대사과 이기영 교수는 “성장호르몬은 렘수면에서 가장 많이 분비됩니다.

카페인을 계속 마시고 끊으면 두통이 생길 수 있습니다. 주 5일 근무하며 커피를 마시는 직장인들은 주말에 커피를 마시지 않으면 머리가 아플 수 있습니다. 신원철 교수는 “카페인은 교감신경을 자극하고 뇌혈관을 수축시킨다. 도발한다"고 말했습니다. 이 경우 혈관이 적응할 수 있는 충분한 시간을 주어야 합니다. 차움 가정의학과 이윤경 교수는 “주중에는 커피를 줄이고 주말에는 약간의 커피를 마시면 매일 같은 양을 마시면 주말에 두통을 줄일 수 있다”고 조언했습니다. "

카페인은 칼슘과 철분과 같은 일부 미네랄이 체내로 흡수되는 것을 방지합니다. 하루에 330mg 이상의 카페인을 섭취하면 칼슘 흡수가 저하되어 골다공증을 유발한다는 연구도 있습니다. 전립선 비대증이나 요실금과 같은 배뇨 장애가 있는 환자는 카페인을 섭취해서는 안 됩니다. 카페인이 이뇨작용을 촉진하고 방광을 자극하여 방광 기능을 저하시킬 수 있기 때문입니다.

이뇨작용 촉진, 몸속 노폐물 배출

특별한 질병이 없는 한 카페인이 독인지 약인지 판단하는 기준은 양입니다. 하루 최대 권장 섭취량을 초과하지 않는 카페인 섭취는 건강에 도움이 될 수 있습니다. 커피숍 커피(약 300ml) 기준으로 하루 3잔까지가 무리는 아니다. 이윤경 교수는 "하버드 공중보건대학원에서 30년간 성인 남녀 20만 명을 추적·분석했습니다.

카페인을 적당히 섭취하면 실제로 두통을 완화할 수 있습니다. 신 교수는 “뇌에 들어가는 카페인은 혈관을 수축시켜 두통을 완화시킨다. 이것이 많은 두통약에 카페인이 포함된 이유입니다.

카페인의 각성 효과는 치매 환자의 기억력 향상에도 도움이 됩니다. 카페인 섭취는 치매 환자의 뇌 신경 세포 손상을 억제할 수 있습니다. 또한 치매환자에게 저용량의 카페인을 장기간 투여하면 기억력, 집중력, 학습능력이 향상되고 움직임이 민첩해진다는 역학조사도 있습니다.

카페인은 이뇨작용을 하며 노폐물을 배출합니다. 혈류를 증가시키고 미세혈관 기능을 활성화합니다. 암세포 증식을 억제하는 효과도 있는 것으로 보고되고 있습니다. 또한 운동 후 축적된 피로를 최대 60%까지 줄여줍니다. 다이어트에도 도움이 됩니다. 카페인은 신진대사를 촉진하고 체지방 분해를 촉진하는 아드레날린의 분비를 유도하기 때문입니다.

카페인은 체내에 들어간 후 30~40분 후에 효과가 나타나 4~5시간 동안 머무릅니다. 커피에 카페인을 섭취한다면 식후 1컵, 운동 전 1컵을 마시는 것이 가장 좋습니다. 취침 4시간 전에는 카페인 섭취를 피하세요. 카페인을 많이 섭취한다면 빨리 배출하는 것이 관건입니다.

신원철 교수는 “브로콜리, 양배추, 구운 고기는 카페인을 빠르게 배출하는 데 도움이 된다”고 설명했습니다. 날씬하거나 젊을수록 간에서 카페인을 더 빨리 분해합니다. 반대로 같은 양의 카페인을 섭취하더라도 나이가 들수록 신진대사가 느려집니다. 포도 주스와 알코올을 마시는 것도 카페인의 배설을 늦춥니다.

녹차에도 카페인이 있습니다. 그러나 그것은 커피만큼 몸에 잘 흡수되지 않습니다. 이기원 서울대 식품생명공학과 교수는 “녹차에 함유된 카테킨과 테아닌은 카페인의 활성을 낮춰 카페인이 체내에 흡수되는 것을 막아준다”고 말했습니다.

커피, 담배, 에너지음료와 술은 상극 관계입니다.

진통제 및 항염증제를 카페인과 함께 섭취하면 위장관에 부담을 주어 위장관 출혈의 위험이 높아집니다. 항우울제나 항불안제를 복용하는 동안 카페인은 불안과 안절부절을 악화시킬 수 있습니다. 일부 항생제(퀴놀론, 에리트로마이신)는 카페인과 같은 방식으로 해독됩니다. 카페인과 함께 복용해서는 안됩니다.

커피를 마시며 담배를 피우면 혈중 니코틴 농도가 치솟습니다. 이기영 교수는 “커피의 카페인과 담배의 니코틴은 간에서 거의 같은 방식으로 분해됩니다.

커피, 우유 또는 에너지 드링크와 같은 제품에 "고카페인 함유"라고 표시된 경우 어린이는 가능한 한 섭취를 피해야 합니다. 식품의약품안전처는 1ml당 0.15mg 이상의 카페인이 함유된 음료에 대해 제품 외부에 '고카페인' 표시를 하도록 규정하고 있습니다. 예를 들어 500ml 제품에 75mg 이상의 카페인이 포함되어 있으면 고카페인 음료입니다.